2007年8月10日 星期五

保育-動物悲歌╱黑鮪魚每公斤7千元的背後



無關政治,這是一則報導,台灣高層與政府機關應該看不到或不想看的報導。

我永遠不懂台灣的觀光為何一直建立在消耗資源與殺戮戰場上,或許這又是台灣另外的一項奇蹟,台灣的觀光真得沒有撇步了嗎......除了味蕾台灣人沒有別的感官嗎?很少聽到別的國家打出觀光季是要把這個物種趕盡殺絕式的吃光光,台灣~我們正越走越野蠻,早期的人類為了溫飽,我們為了炫耀...

金字塔被公認是食物鏈的標準模式,越高等數量越少越在頂尖,食物鏈的基礎是平衡,我們的政策卻一位的在顛倒食物鏈的金字塔,當倒三角的金字塔食物鏈出現在21世紀的台灣,我們將一點優勢都沒有,除了觀光其他的成本我們已經都是輸家了,為政者醒醒吧?管你那個黨那個派。平心靜氣想想看,我們的觀光政策永遠都只有一個就是『搞光光』。



鮪魚季,曼波魚季,旗魚季......最終都要改成這個『祭』...


 



 

動物悲歌黑鮪魚每公斤7千元的背後...


記者陳志東屏東報導˙攝影


屏東黑鮪魚文化觀光季辦到2007年,活動愈來愈盛大,包裝愈來愈華麗,然而,這場盛大與華麗的背後,饕客盡享TORO油脂美味的同時,黑鮪魚的生存與生態,卻被遠遠拋在後頭。不是說黑鮪魚不能吃,但是,當政府以國家之力將某種特定物種變成觀光主角,將海鮮文化的殺戮變成觀光政策,這除了是國際形象外,更可能會加速該物種的滅絕。


2007411這一天,行政院長蘇貞昌與當年成功行銷起黑鮪魚文化季的蘇嘉全主委,兩人連袂南下東港,盛大拍賣了今年第一尾上岸的黑鮪魚,最後以每公斤7千元高價成交,一隻227公斤的黑鮪魚,當場就賣了將近159萬元,讓船家發了一筆小財,現場到處喜氣洋洋,微笑掛在所有漁民、業者與政府官員的臉上。

離開東港回程時,我坐在飛機上,翻開了這一期的國家地理雜誌,很諷刺的,這一期國家地理雜誌中的特別報導,剛剛好就是「全球漁業危機」,探討的主題就是黑鮪魚。報導中有三句話讓人特別印象深刻,包含「如今我們正目睹黑鮪遭遇與美洲野牛一樣的命運,就是現在,發生在我們眼前。」「如果魚在我們將牠從水中網起時會哀哀哭泣,情況會不會有所不同?」還有「他們什麼都不放過,鮪魚一點生機都沒有。」


確實,黑鮪魚目前遭逢的最大問題就與當年的美國野牛一樣,大家都想:「數量那麼多,怎麼可能滅絕。」18世紀時,美洲野牛分布在整個北美中西部,數量多到難以計算,總數達到上億絕對沒問題,然而到了19世紀末期,科學家統計,美國野牛的數量「只剩不到1千隻」。國家地理雜誌整理了一個很好的表格,其中如果光以鮪魚來看,1950年間,全世界的鮪魚捕獲量大約是60萬公噸,到了2004年,一年的數量就已達到600萬公噸,整整增加了10倍。報導中也舉義大利西西里島外海法維念納島的鮪魚捕獲數字為例:1864年間,這邊捕到了14020隻黑鮪魚,平均重量192公斤,到了2006年,全年只捕到100隻,平均重量29公斤。


這是一個驚人的數字。不過,黑鮪魚的過度捕抓與數量的大幅減少,都還不及「他們什麼都不放過,鮪魚一點生機都沒有。」今天,如果「他們」只是指漁民,問題還容易解決,現今的重點是,「他們」這兩個字,在台灣已經是指「觀光政策」,是指總統跟行政院長,意即這是一場由政府掛保證帶頭的生態殺戮,在這種狀況下,黑鮪魚真的一點機會都沒有。


讓我們從每公斤7千元談起。如果詳細注意一下黑鮪魚價格,很容易就會發現,每年的第一鮪在總統或行政院長的加持拍賣下,每公斤價格永遠都在78千元之間,然而,到了5月中旬黑鮪魚盛產季節之後,正常的價格每公斤只在34千元之間。這不是因為物稀為貴,而是因為炒作。


第一鮪的價格,通常不是真正因為競標拍賣而產生,而是協調的結果。每年黑鮪魚季來臨之前,除了船家要拼第一鮪外,東港當地的業者跟餐廳也同時要忙著開會,協調今年由誰出馬以高達市價近一倍的價格來買下這第一鮪。東港業者大家每年輪流當凱子出錢,目的有四個,第一是為了要讓總統或行政院長有面子,第二是為了要讓黑鮪魚價格可以維持在一個高水平,第三是標下的業者,可以因此上媒體增加知名度,第四個目的,則是為了幫屏東縣政府炒熱整個即將到來的黑鮪魚文化觀光季。


確實,黑鮪魚TORO的豐富油脂非常美味,然而,當這美味變成一種觀光政策、一種炒作,當海鮮文化凌駕了海洋文化,帶來的就是更大的殺戮,而且未來會是惡性循環,數量愈少、價格愈高、漁民就捕得愈凶,炒作起來又更有價值,黑鮪魚的滅亡也就指日可待。


不是說黑鮪魚不能捕、不能吃,重點是,觀光的推廣不該建立在野生動物的殺戮之上。當極力號召一種特定生物的美味、而且是由總統與行政院長帶頭推動,那對於該種生物的整體生態,是有可能帶來滅絕危害的。


讓人不懂的是,現在的總統國宴都已經刻意避免魚翅,但對於黑鮪魚還有翻車魚這些也在日漸減少的野生動物,卻為何有不同標準,而且是完全相反的標準。或許,黑鮪魚要等到即將滅絕,牠才會從美食觀光工具,變成另一種保育工具,再被用來進行另一種型態的炒作。如果今天黑鮪魚也會哭泣,或許就不會成為海鮮觀光的主角,很遺憾的,黑鮪魚不會哭泣,甚至死到臨頭,牠們臉上還是掛著傻傻的笑容。


黑鮪魚是海底裡的漢子,如果今天牠是生活在陸地,那樣的體型、那憨憨的笑容、還有那樣的速度,都極有可能讓牠成為動物明星。試著想想,在現今這個年代,還有那一種陸地的野生動物會受到這樣的口慾追殺,而且是由政府帶頭?可惜的是黑鮪魚生活在海中,在我們還來不及瞭解牠之前,就已經迫不及待品嚐牠的新鮮。


這一天在東港,我看著黑鮪魚冰冷臉上的傻傻笑容,看著舞台上漂亮模特兒與藝人的勁歌熱舞,再配上政治人物宣揚觀光政績時臉上的笑容,包裝得愈華麗,就愈讓人不捨。對我而言,「黑鮪魚文化觀光季」它不是觀光活動,而是一場由政府帶頭進行的特定物種滅絕計劃,是政治人物透過口慾與華麗包裝而成的政治秀場。




  • 留言者: 流浪的人
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  • 日期: 2008-03-13 00:19:43
開發經濟 ﹦滅亡

目前世界已經有糧食危機,生態危機,能源危機 ,相信末日要來臨了...... 。

或許人類本來就是一個會自取滅亡的種族



[版主回覆03/13/2008 12:41:44]將時間拉長來看,沒有一項物種不會滅絕,是吧!我想人類應該會比上天安排應該流存地球的時間短上很多很多,不幸的是還要拉一堆物種陪葬,可恥的文明與進步我們卻當成英雄神聖....呵呵。加油吧大家。





  • 留言者: 山豬
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  • 日期: 2007-11-08 23:35:28
其實環境議題現在幾乎快要來不及了,但是污染的所謂先進國家卻停不下腳步,尤其是美國是最大的禍首,卻也是最停不下腳步的機構。全世界百分之六十的資源被美國消耗掉,六成的毒品留入美國,美國人喝了近半的咖啡,因此熱帶雨林大量被砍伐....太多太多的例子都因為這樣,但他能做的他說是環保條例,他不趕面對的沒人趕強迫他簽字..相對一樣的先進國家歐洲環保太多了。





  • 留言者: 待宰羔羊
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  • 日期: 2007-10-15 14:40:53

真是不能同意你再多,下次半個豬頭祭,對象就是我們的官啊~


[版主回覆10/15/2007 14:47:11]

哈哈,好主意,豬頭祭。真棒....







  • 留言者: 黑皮
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  • 日期: 2007-09-21 11:44:36

頗有同感,政府不應這樣搞,


人類也不應這麼貪心,趕盡殺絕。


[版主回覆09/22/2007 22:57:24]每件事情都有他背後不為人知的起因,只是我們通常會用自以為的邏輯去看待,所以政客這樣惡搞我們會認為他們很傻,其實他們可聰明了。





  • 留言者: Chiro 次郎
  • Email: t7391@yahoo.com.tw
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  • 日期: 2007-08-21 19:54:02

商業行為下~很多都已經變質了


 


[版主回覆08/21/2007 21:31:22]我覺得那耶為政的談到商業根本污辱商人,商人是很有智慧與遠見的的,因為有智慧遠見才不會讓自己的生意中斷,這就是永續,談生意,他們都只能算是炒短線的股民.....可悲





  • 留言者: 仙草
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  • 日期: 2007-08-18 21:59:46

不知道台灣人民有沒有能耐像美國人ㄧ樣,曾經發起拒吃鮪魚罐頭的運動,我頭一個加入


希望有種的政治人物跳出來說:鮪魚安啦!


[版主回覆08/18/2007 23:00:33]難吧!那樣在台灣好像很容易被扣上阻礙經濟的大帽子........不過該努力的還是要努力。反正個人又沒差,我們作我們的...





  • 留言者: 笑笑羊~咩
  • Email: nancy93977@yahoo.com.tw
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  • 日期: 2007-08-16 17:04:59

原來第一鮪背後是有內幕的...


山豬說的是!人為或是環境影響下


以後都要改成這個~祭


[版主回覆08/16/2007 17:19:00]

這是台灣很特殊的文化,相當特殊相當奇怪。當有一天都不見了真得會變成祭啊........短線操作,不下功夫扎根成為我們的致命傷。







  • 留言者: 唐伯虎點秋香
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  • 日期: 2007-08-16 12:40:03

[版主回覆08/16/2007 13:03:00]哈哈。





  • 留言者: 叭噗
  • Email: c16054035@yahoo.com.tw
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  • 日期: 2007-08-14 16:40:59

山豬老大


下大雨 台東還好嗎?


嗯 你還會去綠島嗎?


我會視情況決定要不要留在花東 (叭噗爸說如果颱風登陸就早一點回來!)


 


[版主回覆08/14/2007 17:15:00]

昨天晚上我們實驗室開會決定不過去了,因為颱風天工作會相當沒有效率,甚至無法回來反而耽誤事情?有時間的話您就找縫系過來看我吧!哈哈。(颱風天如果妳夠瘦的話沒有問題的,您可以鑽雨縫閃風隙







  • 留言者: 洪清坤
  • Email: odinckc@yahoo.com.tw
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  • 日期: 2007-08-13 10:48:16

鮪魚祭...


保育人士的心聲有誰聽得到


感謝默默的這群人


共勉之


[版主回覆08/13/2007 12:21:13]

謝謝,其實我也不是保育人士,這個帽子太大,不好帶,只是一般人,我覺得一般人只要用心去體會周遭的環境,應該會有同樣的心情,何況他是我們住的地方,我們希望住的地方這麼糟嗎?謝謝您的共勉,大家加油囉!


祝福的山豬







  • 留言者: 旅遊玩家
  • Email: yungdem@yahoo.com
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  • 日期: 2007-08-12 10:03:15

台灣滅絕的的有雲豹,梅花鹿,穿山甲,石虎.......等,幾近絕種的有台灣黑熊,白面鼯鼠,台灣山羊,櫻花鉤吻鮭........等等,這只是動物類,還有植物類,我想任何人都很清楚,保育團體勢力太弱,尤其台灣的保育團體,沒有位高權重的人物的關係,起不了作用,(無利可圖)世界各國盡是如此,徒呼負負.


鄒族的答娜伊谷台灣鯝魚,護魚生態何以成功,是為了保留食物給後代,創造出來的另類觀光,沒想到創造年收入上億的事業,更因為這樣更捨不得吃,或許台灣會因海邊沒有魚,山上沒有動物,森林不叫森林,純科技,賭博之島,或許是另類觀光吧


[版主回覆08/12/2007 11:14:06]

這些其實為政者不會不知道,自己無知至少有很多的幕僚,問題是要不要去面對,或者有沒有這樣的前瞻,或者....人謀不臧心術不正就不得而知,目前是結果論,顯然台灣人不喜歡團體生活,一直希望排除其他生物在生活圈外,這是相當傷腦筋的,當為政者亦若是.....一切就不妙了....







  • 留言者: 大頭
  • Email: yushenglin@yahoo.com
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  • 日期: 2007-08-12 08:49:46

如果有機會出國觀察一下


居住環境好的比較不講究吃


而不好的比如大都會必須好好滿足口眼等享受


所以有麻辣美食辣妹等


總知人多對人和其他生物都是地獄


[版主回覆08/12/2007 09:04:33]

謝謝您提供的意見。也感謝您進來部落。


祝福的山豬







  • 留言者: 孤帆
  • Email: li0201@yahoo.com.tw
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  • 日期: 2007-08-12 05:22:34

上次在一次評審的場合.一位學者問..你們綠島發展觀光產業..你覺得台灣有哪些值得你借鏡模仿的地方....害我從屏東的黑鮪魚祭..台東的旗魚祭..一直想到花蓮的漫波魚祭..想了半天.找不到答案.一時情急..只好照實回答..我們沒有什麼偉大的構想..只希望勾起綠島人一些些往昔的記憶.或許會讓綠島人又開始喜歡種花生.種地瓜...遊客也許就有機會走進綠島往日的田野.....


在座的學者一定覺得這綠島人真沒有志氣...


[版主回覆08/12/2007 09:08:26]

我想他們應該是楞了一下吧!怎麼會人有這麼有志氣!!!


這樣的模式看做台灣的教材,一些沒有文化背景的人才會提出消耗性的規劃,拿自己的壽命來換眼前銀兩,問題是換多久,或許啦,對他們而言兩任八年就夠了,一任四年就夠了,或者拍拍屁股就走。







  • 留言者: 黃荊
  • Email: sowhc1411@yahoo.com.tw
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  • 日期: 2007-08-11 18:59:54

這是一篇發人深省的文章,在我們大啖TORO時應該好好想想黑鮪魚的遭遇。的確不應該用殺戮野生動物的生命當成觀光季的重點。


[版主回覆08/11/2007 19:21:30]

食物鏈的基礎是平衡,台灣人一直在顛倒食物鏈的金字塔,當倒三角的金字塔食物鏈出現在21世紀的台灣,我們一點優勢都沒有,除了觀光其他的成本我們已經都是輸家了,為政者醒醒吧?管你那個檔,而我們的觀光政策永遠都只有一個就是『搞光光』。







  • 留言者: 阿廷
  • Email: twingo36@yahoo.com.tw
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  • 日期: 2007-08-11 18:52:15

還有更離譜的呢!


上次看公視一個節目,日本人發明了人工養鮪魚


結果要花一大堆下雜魚,來養大一隻鮪魚


那些下雜魚的數量是一隻鮪魚的數十倍


你說。夠離譜了吧!


[版主回覆08/11/2007 18:54:42]

天啊,這麼可觀,真是不只人,連魚也分上下品,還能說甚麼呢?







  • 留言者: 寒友
  • Email: k5346816@yahoo.com.tw
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  • 日期: 2007-08-11 17:57:09
台灣人什麼都吃,就是不吃虧,如果,在蘇貞昌院長在舉辦黑鮪魚技的同時,有人拿起這篇報導給他看,相信,他的臉神一定....,台灣人....
[版主回覆08/11/2007 18:21:07]

其實我並不針對蘇院長,只是這是台灣慣有的政治下的產物,那個黨都一樣,怎麼樣能改變,我想能了,您真的一針見血......台灣人什麼都吃就是不吃虧







  • 留言者: 築夢人
  • Email: dncs59@yahoo.com.tw
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  • 日期: 2007-08-11 14:51:23
台灣目前的祭可真多,最該辦的是"井底之蛙季"吧
[版主回覆08/11/2007 15:52:53]

大家都不願意往長遠想,原因是那樣不會馬上看到成績,百姓也練習不會看的長,於是惡性循環,馬上吃吃喝喝就會有風評,管他東西減少不少的,那是下一任的事情。你說的好"井底之蛙季",不知道他們的想法要不要祭一祭。







  • 留言者: Jan
  • Email: jan8903@yahoo.com.tw
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  • 日期: 2007-08-11 12:29:12

為什麼人總是在破壞生態環境


目前美洲野牛逐漸增加˙˙˙因為人們要吃˙˙˙真是失望˙˙˙唉


[版主回覆08/11/2007 16:00:02]台灣變成慶典,這樣的狀況不單事物種的問題,連教育的影響都不好,你想當小孩子覺得吃奇巧的東西是正常的是值得慶賀的,將來.....絕對不會是好的影響,謝謝您常常進來分享想法。





  • 留言者: 珊珊
  • Email: lovelinan@yahoo.com.tw
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  • 日期: 2007-08-11 09:57:52

看到這新聞真令人憂心......
山豬,看到樓下你的回覆
看來你已經完全學會連結的語法了~呵呵


[版主回覆08/11/2007 15:58:02]不要憂心,憂心無助於事,要傳遞訊息,這樣或許或多有效用,於是不補但是不無小補。哈哈,這是甚麼理論。





  • 留言者: Wendy ( Bonbon )
  • Email: wendy@bonbon.com.tw
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  • 日期: 2007-08-11 08:31:28
這就是台灣吧!不明白什麼是危機?什麼是轉機?
[版主回覆08/11/2007 15:56:38]危機轉機都比不上馬上有績效吧,所以大家都不會有長遠的想法。





  • 留言者: 叭噗
  • Email: c16054035@yahoo.com.tw
  • 網址:
  • 日期: 2007-08-11 00:25:57

同學取的!   (忘了為什麼?)


戒不掉!


連老師都這樣喊!



[版主回覆08/11/2007 08:20:59]

哈哈,不是你愛吃冰淇淋喔!沒關系好叫就好,不要難過,我的山豬也是好久好久以前高中畢業去台中工作同事因為我來自台東又很黑就這樣亂叫,一叫.........到現在。







  • 留言者: 叭噗
  • Email: c16054035@yahoo.com.tw
  • 網址:
  • 日期: 2007-08-10 19:37:25

上次


我也看到國家地理雜誌在播這篇報導


看著看著


人類的慾望真的很多也無盡ㄚ!


只要求而不珍惜!



[版主回覆08/10/2007 19:55:17]

全世界都很難避免資源耗盡的問題,只是台灣將他極致化了,這應該是生活的征戰,台灣變成觀光消費將他變成一種節慶。


好奇:您可以選擇不達,您的回答也不會變成陳堂證供.........為何你的代號會叫做 叭噗 


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