台東市寶桑路有家簡單的素食店，店名暫時就叫做「素食」。
老台東人都知道寶桑路到處是寶的可貴。台東市靠近海邊的舊地名就叫「寶桑」，驚天動地的民國38年之前，許多台灣地名千萬不要使用北京話的系統思考他的由來沿革，那時候寶島還沒有「國語」這種東東呢。這邊原來的原住民話說「POSON」，先來的閩南人聽到了近似「ㄅ松」台語的念音，後來翻成國語就成為「寶桑了」，於是台東市有「寶桑路」、「寶桑國中」、「寶桑國小」後來海濱公園還建了個樣子有點四不像，有點不倫不類的「寶桑亭」。老街目前保有不少高手才知道的珍饈，臭臉阿媽的湯圓（阿媽搬到正氣路，原地繼續賣的一樣好吃），濃濃的燒仙草，獨賣傳統口味的豆花店，魯味，早上不少攤便宜一樣有好貨的傳統「清粥小菜」……..半年前多了家賣素食的「素食店」。
老闆娘叫「阿玲」，店面很「寶桑」簡單中帶點簡陋（這甚麼形容很奇怪卻很貼切）。那天第一次走進用晚餐是因為老婆吃素，台東市的素食店這家沒吃過，沒想到除了不錯吃的食物，吃出親切，最後還吃出一段感人的故事。
胖胖的老闆娘阿玲走路一擺一擺的，顯然腳不是很方便，這影響不了他想親自服務客人的熱情，後來有幾次他真得忙了，問我能不能幫他端我的麵。開始聊起來是那幾張熟悉的貝殼桌，原來是另外一家我們常去的素食，因為改開連鎖豪華素食店，這些桌子給了阿玲。阿玲用隔壁大姊式的熱情與所有客人互動，讓我們聊天很快就上手，後來他問我們要不要看「阿傑」……。阿傑是他的兒子，10年前游泳溺水讓他付出完全的代價，跟著阿玲穿越窄門後進入一間不大的房間，看著床上的小孩，我們很清楚那是植物人。房間的另外一扇門後有點吵，門沒有關，他問我們要不要去看他開的「網咖」，小本經營是希望有多一點的收入，沒有關的門是希望他們忙沒能陪阿傑的時候，阿傑能聽到人的聲音。老闆娘很開心我們願意進去，就像他常常帶認識的人進去看阿傑，他希望阿傑一樣有朋友。吃素的台東朋友可以到寶桑路吃素食，我喜歡故事，喜歡態度。
↑寶桑路有家「素食店」，店面很寶桑......
↑不鼓勵大家使用生物製品，但這是開啟話題的「話題桌」，新生路三角公園邊有家「青海無上師」師兄開的素食店現在已經改成連鎖豪華店面，桌子送給阿玲～這是桌子的沿革..........
↑簡單的菜色不出眾，卻都是下飯的美味，中間紅紅的不是泡菜，是紅糟。
↑我問老闆娘可以拍照嗎？他說不好吧！但人已經站好了...哈哈。
↑他自認的招牌菜「菜尾」您吃吃看。這邊可以慢慢吃，不用急著拿塑膠袋跟一桌歐巴桑搶著包回家。
↑店內觀...夾菜女人頭頂後面有個黑黑的縫那是通往阿傑房間的門。
↑這是老闆娘家的小妹，下班後的娛樂就是幫忙阿玲的素食店，老闆娘說不要告訴大家他未婚.......好吧容我我不能說他未婚抱歉。
↑本來我想鼓起勇氣問看看能不能拍阿傑，後來我想了一下不管老闆娘同不同意，都沒有經過阿傑的允許而作罷。親愛的台東鄉親有空過來捧捧場吧。
- 留言者: Grace小咪～
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- 日期: 2009-04-12 14:25:21
嗯
吃素食有益健康哩
[版主回覆04/12/2009 21:57:26]對阿！想必妳也吃素。呵呵。
- 留言者: 自由自在陪我飛
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- 日期: 2009-04-09 02:57:08
..........如果你希望制服讓你吃的安心他一定不會..........
山豬大哥我看不懂????
最近好累好累，剛剛自己刮痧，脖子兩旁輕輕畫一下就紅兩道，不過舒服多了~~星期五就休假，跟朋友去加羅湖野營，再跟你分享囉!
- 留言者: 自由自在陪我飛
- Email: chienlai_77@yahoo.com.tw
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- 日期: 2009-04-09 02:56:38
..........如果你希望制服讓你吃的安心他一定不會..........
山豬大哥我看不懂????
最近好累好累，剛剛自己刮痧，脖子兩旁輕輕畫一下就紅兩道，不過舒服多了~~星期五就休假，跟朋友去加羅湖野營，再跟你分享囉!
[版主回覆04/09/2009 07:51:44]制服的意思是比方說麥當勞穿著比較正式，比方說美而美穿著正是你覺得吃的比較安心比較乾淨的意思。你看不懂那我應該修改一下這句話，呵呵。自己刮紗？你也太強了吧？自己可以刮紗喔。家羅湖在那邊阿？
- 留言者: 小V
- Email: leewenfang@gmail.com
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- 日期: 2009-04-07 15:47:07
喔喔 錯過了 之前在台東時常經過 但都沒有進去試
下次去台東再去!
[版主回覆04/07/2009 18:26:27]一定要的，你寫東西比較專業，也比較感性，這樣的東西不是很搶眼，需要感性的人來著墨...感性喔，不要下次來台東槁到變～性感....你是我認識的小V（身高190）吧？不要玩笑開過頭結果不是你，哈哈。
- 留言者: 自由自在陪我飛
- Email: chienlai_77@yahoo.com.tw
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- 日期: 2009-04-06 23:12:35
好溫暖的素食店，下次去台東一定按圖索驥
我喜歡山豬說的: 喜歡故事，喜歡態度
[版主回覆04/07/2009 00:13:55]如果你認為店面很重要他一定不好，如果你希望制服讓你吃的安心他一定不會，如果你需要訓練儀態來幫你服務他一定不對，如果你不認為這些都是必要的他是個好選擇。最近好不好？去那邊旅行？
- 留言者: 自在
- Email: ling9956@hotmail.com
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- 日期: 2009-04-06 20:00:39
[版主回覆04/06/2009 23:56:52]
韌性與樂觀取代被情同與悲觀，一切變得更美好更偉大......謝謝您。
- 留言者: 貝殼
- Email: blue660404@yahoo.com.tw
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- 日期: 2009-04-04 22:30:17
讓我發現自己好卑微~
我應該為我所擁有的感到驕傲~
我是一個很幸福的人了!
~貝殼~
[版主回覆04/06/2009 18:34:06]我何嘗不是受惠很多，我們都太幸福了，話說回來，比我們更不能知足的人，通常都是更有錢的人不是嗎？不要太自責，當然也要更習慣讓自己樸素不是嗎？加油貝殼，一起努力。最近好嗎？好久沒有你的消息了，去雲林做紫斑蝶的工作快一個星期很多事情都沒做了，大家加油。
- 留言者: 大橋的小孩子
- Email: chenkaori@yahoo.com.tw
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- 日期: 2009-04-04 18:27:55
但我會去吃,然後順便去吃湯圓配燒仙草
玉琪吃素
我會強力跟她推薦
衝著阿玲的態度一定來去支持
有態度相信菜色應該會很讚啦
[版主回覆04/06/2009 18:29:07]
玉琪？我認識嗎？
我說到的那幾家剛好都算飯後零碎，你可以搭配看看，吃是每個人每天必備的功能，變化多了，希望你喜歡我的建議，高興認識你，相信你會欣賞他的態度，有空跟他聊聊。不介意的話，說你想看阿傑。
- 留言者: jeffrey
- Email: jeffrey1065@yahoo.com.tw
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- 日期: 2009-04-04 17:05:30
菜色雖然不多，但感覺都很可口耶~
在附近居然都沒發現這樣的好店？
[版主回覆04/06/2009 18:26:15]
你可以試試看，我說了菜色還可以，感覺吃起來很舒服，可貴的是他被後讓你吃到人生價值的一面。去試試看吧，我說得不一定是你要的，這對很多事情來說都是通則。
- 留言者: 小魔女艾琳都蕊咪
- Email: a84423967@yahoo.com.tw
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- 日期: 2009-04-04 16:29:35
這間我去吃了唷
不錯呢
[版主回覆04/06/2009 18:22:12]太棒了，小魔女一票....讚。可見你比我們更喜歡徇私探幽，這是我們第一次去吃，因為感覺對了，覺得應該做這件事情。畢竟社會必須有故事，必須讓故事留下來....
- 留言者: 香草迷
- Email: jean3393@yahoo.com.tw
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- 日期: 2009-04-03 22:39:56
[版主回覆04/06/2009 18:19:59]不會阿，我覺得他做的很開心，真得喔。我感覺到的。
- 留言者: eva媽咪
- Email: eva330eva@yahoo.com.tw
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- 日期: 2009-04-03 14:14:44
謝謝分享
[版主回覆04/06/2009 18:15:19]台東吃素請問我們，我老婆吃素，所以大部分的素食都知道.....
- 留言者: jau
- Email: shyjau@yahoo.com.tw
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- 日期: 2009-04-02 21:29:22
1到底"寶桑"是什麼意思呀?
2阿玲苦心照顧阿傑的心酸藏在笑容後面,這位"寶桑"大姐真不簡單.
[版主回覆04/06/2009 18:13:04]
寶桑在台東地名辭書卷三裡頭說不清楚，因為太久遠了。只知道是原住民的發音。
他很樂觀的，所以相對其他植物人我覺得阿傑過的物質更差，但是相對更有尊嚴......植物人要物質做甚麼？尊嚴就很重要了，您覺得呢？
- 留言者: 黑糖
- Email: chjoe75@yahoo.com.tw
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- 日期: 2009-04-02 20:54:33
[版主回覆04/06/2009 18:06:59]
我說了，那是真正文化的饗宴，不是官方「文化局或者文建會」那種文化的饗宴，所以你必須先有敏感度，才會吃到最棒的感覺...哈哈哈。
- 留言者: yu
- Email: chienhui0920@yahoo.com.tw
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- 日期: 2009-04-02 12:41:46
謝謝你的推薦，有空會去嚐嚐的。
見惠
[版主回覆04/06/2009 18:03:07]我說了，那是真正文化的饗宴，不是官方「文化局或者文建會」那種文化的饗宴，所以你必須先有敏感度，才會吃到最棒的感覺...哈哈哈。
- 留言者: 小綠
- Email: maruy325@yahoo.com.tw
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- 日期: 2009-04-02 10:20:34
是辣椒 但是不辣的那盤
阿傑應該是老板娘努力的最大動力
[版主回覆04/06/2009 18:00:33]
你想吃的那道菜有程序的，首先必須到台東來........哈哈哈
其實我是第一次認識他，只是覺得必須讓認真的人有機會。雖然經濟看起來不是非常好，他不弱勢，他很強勢的希望他阿兒子更好......
- 留言者: Jan
- Email: jan8903@yahoo.com.tw
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- 日期: 2009-04-02 05:25:00
好努力的老板娘~
[版主回覆04/06/2009 17:59:03]
對阿，其實我是第一次認識他，只是覺得必須讓認真的人有機會。雖然經濟看起來不是非常好，他不弱勢，他很強勢的希望他阿兒子更好......
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