我願意學習盡量吃素，雖然常常在緊要關頭「破功」，但這已經比我從前幾近「純吃葷」好很多。朋友們～訓練自己慢慢吃素，您會有意想不到的收穫，可能是你的身體變好了，可能因為你吃素救了地球暖化的環境，可能因為你吃素物種得救了，或者只是你的「心」變仁慈了......
這是今天朋友轉寄的信件，看完真的是（極度震撼）希望大家都能漸漸學習吃素，包括還在學習中的我。
血與火豈能割捨母愛（極度震撼）
在我的《非洲奇遇記》中曾經提到過，非洲的尼日爾河流域有一個很大的市場，很特別，整個市場賣的都是野味。有很多野生穿山甲、鱷魚、大號蜥蜴，甚至有賣梅花鹿、斑馬和猴子，這些東西在國內都早已禁售、禁食。
有一次，我們為了招待國內來考察的官員，特地驅車一百多公里，帶他們一起去採購野味。
鱷魚欄一般人不敢靠近，只叫我的老司機丹尼爾替我們去選購，我們一行人則直接去挑選穿山甲。穿山甲被捕獲以後，出於恐懼或是自衛的本能，總是把軀體緊緊蜷縮著，卷成一圈。
一般購買方式是這樣的：買主選定以後，賣方黑人便用力把穿山甲拉直，開膛破肚，取出內臟丟棄，將身軀清理乾淨，再用鐵夾夾著放到火盆裏烤灼，直到其身體上的鱗甲全部脫落。
那天貨源頗豐，圍欄裏放滿了許多卷成圈的大小不一的穿山甲。
那些官員便揀大的挑了幾隻，並聲稱要親眼看著宰殺才放心。
一個黑人提起最肥的一隻，動作嫺熟地準備把它拉直，費了半天力，卻怎麼也無法把那蜷縮的軀體拉開。
這下所有人大奇，那小傢夥十分難堪，便一下又一下把那穿山甲往地面上摔去，邊摔邊解釋說，穿山甲遇痛就會將軀體伸張開。不曾想，連摔幾下，眼見它的小眼睛早已閉合，尖尖的嘴角挂出一縷鮮紅的血絲，身體卻始終未見張開，反而越蜷越緊。
我們不忍卒睹，便搖手示意作罷。那黑人兀自不甘心，
直接拿鐵鉗夾了放到火盆上灼燒。待到鱗甲脫盡，焦味彌漫，
那穿山甲仍然保持原狀。
這下黑人黔驢技窮，對我們無奈地搖搖頭，說這隻穿山甲一定有了什麼毛病，不可食用，隨即順手將其甩落在身後的沙土地上。
接下來另選的兩隻宰殺工作都十分順利，不到五分鐘便完成了。
我們和黑人正在付錢找錢，卻十分意外地發現，原先那隻被丟棄在地上的穿山甲，竟慢慢地伸直了軀體，把眼睛眯開一條線，接著一陣抽搐，僵硬挺直，徹底沒了氣息。
隨著它軀體的伸展，我們震驚地看到，在它攤平的肚皮上，
竟蠕動著一隻粉嫩透明的小穿山甲，只有老鼠大小，身上的躋帶，仍與母體相連，小嘴慢慢張合，仿佛在無聲地呼喚著母親。
那隻母穿山甲自身體重不超過十斤，卻用血肉之軀歷經摔打與灼燒，至死護衛著自己的孩子，被烤至半熟，竟還能保得孩子周全。
那份精神之力，早已超越了生命的常規。
動物是朋友, 不是食物, 俠之大者, 不欺凌弱小,
保護動物朋友, 請當個素超人吧!
看完覺得如何？
之前認識的老師告訴我，他們學校的校長會帶著老師去吃穿山甲，而這些穿山甲都是校長請附近學校的家長特地抓的。我也認識警察刻意補抓野生動物，或者刻意用車撞擊白鼻心來宴請朋友，台灣人真的要加油，關於這些概念我們差很多，更別說官員與民代的豪奪巧取，想要山珍海味來標新立異。
祈福的山豬
- 留言者: Fru Fumlig
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- 日期: 2010-01-04 13:05:11
我也是因為不忍動物受害，漸漸的越吃越素，到現在連聞到以前令我垂涎三尺的薑母鴨、羊肉爐都能夠定心不動了。但是...... 海產還是我的罩門啦!!
[版主回覆01/04/2010 13:24:25]哈哈！密兔密兔，不過我覺得你已經比我好多了，我是因為內人吃素許久，會有比你多的動力，要不然我的毅力更差。大家彼此加油吧！
- 留言者: bottlebell
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- 日期: 2009-12-22 14:50:47
的確很多吃山產的都是文人，為了嚐鮮或待客。
以前和實驗室老師一起去埔里參觀，
當地接待的單位中午就請我們吃山產…聽說有山羌…還有山豬…
我當時是因為衛生的問題而沒有動筷子。心裡隱隱覺得不妥。
現在每天吃早齋，十榖米漿，午餐和晚餐也以蔬菜為主，各只有一種肉類，
吃了近一年，原先連續三年紅字的膽固醇今年就正常了！
[版主回覆12/22/2009 18:36:32]
之前認識的老師告訴我，他們學校的校長會帶著老師去吃穿山甲，而這些穿山甲都是校長請附近學校的家長特地抓的。我也認識警察刻意補抓野生動物，或者刻意用車撞擊白鼻心來宴請朋友，台灣人真的要加油，關於這些概念我們差很多，更別說官員與民代的豪奪巧取，想要山珍海味來標新立異。
我自己也在努力當中，很感謝我老婆，我自己是一個不太有原則的人，我老婆從國小吃素到現在，我們結婚後讓我有比較多的時間吃素，這對我來說幫助很大，否則要我自動自發吃素很難。現在還是受不了海鮮的誘惑，至於哺乳動物的肉其實已經很久沒有吃了，還在努力中，哈哈哈。加油加油。盡量偏素對大家都好，不管生態的平衡，不管人心的素養，或者人類的燦毀都好，畢竟人原來不應該數量這麼龐大的，突然從500萬，變成5000萬，變成五億，變成50億人口，人是個失控的動物。地球上少了蚯蚓會出大事情，地球上蟑螂不見了可能會出狀況，地球上老鼠消失了一定會大亂，但是地球上「人類消失了」地球會變好，你相信這個嗎？我相信，真的我相信。共勉加油。過來台東記得找我喔。
- 留言者: 毛毛蟲
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- 日期: 2009-12-15 14:16:34
天呀~
真是震驚，可見母愛的力量有多大呀!!!
可以不顧一切的爲子女付出~
所以大家別再殺生了，吃素吧!!!
[版主回覆12/16/2009 15:06:13]不一定大家都有能力馬上吃素，我到現在也只能盡量，大家響應毛毛蟲的呼籲吃素吧！盡力。加油。
- 留言者: Snowman
- Email: awendy13@yahoo.com
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- 日期: 2009-12-15 09:18:16
[版主回覆12/16/2009 15:05:08]哈哈！只有穿山甲嗎？穿山甲還有人肉先不要吃，其他的肉類慢慢練習少吃或者不吃或許會更好，哈哈。感恩。
- 留言者: 荒野綠領學習小組
- Email: elaine1009@totalbb.net.tw
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- 日期: 2009-12-14 21:12:04
不過，鮭魚石鍋飯比生鮪魚蓋飯好的原因是，
現在鮭魚幾乎都是人工養殖，
而鮪魚還沒有辦法大量的人工養殖，被濫捕的情況下，
數量跟體型已經越來越小越來越少了!
絕對不是價格的問題喔!!
這是機會教育一下......
阿這篇是鼓勵吃素耶!!
請大家效法山豬盡量吃素的精神啦!
反正他也是說盡量啦!!
[版主回覆12/14/2009 23:12:50]
原來玉米是你朋友喔！難怪吃「純葷」哈哈哈。開玩笑的啦，你這麼善良一定會盡量偏素，不過話說回來，我也只能盡力，目前還是只能盡力，感恩喔。
- 留言者: Martin
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- 日期: 2009-12-13 17:34:48
很感動的文章阿...所以問題就出在 "人類"太多了...
最好的解決方法不是多吃素少吃葷 而是開個第三次世界大戰少點"人口"...
[版主回覆12/13/2009 18:01:45]
呵呵，這是好辦法。這是兩件事情，要解決能源危機是你說的，減少人口是唯一辦法，世界大戰其實反而一勞永逸，哈哈。不過文明模式也是另外的問題。
另外的問題是吃素的確對身體是比較好的，這已經有多方研究與見證，減少吃葷，增加吃素是比較務實的，畢竟希望大家都能完全吃素難度很大，連我都沒有辦法馬上或者完全做到呢，不過我吃素的朋友真的是不少，看起來吃素真的還不錯。
總之你的結論還不錯，哈哈。
- 留言者: 不會游泳的海豚
- Email: chloewu1202@yahoo.com.tw
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- 日期: 2009-12-11 21:37:47
基於家裡之前曾經賣過肉類食物
建議真的要少吃肉
尤其是現在一堆商人只為了賺錢
只求迅速的到最大利益
就做了很多違反自然法則的事
山豬!加油喔!
我下次去就是野菜營囉!
趙老師的提議
我肯定會挪出時間再去的喔!
[版主回覆12/13/2009 17:55:03]
感恩喔海豚
小炭剛回去，一個好人。應該也拍翻了吧！
謝謝你吃素與賣肉之間關係的分享，好例子，謝謝。呵呵。
- 留言者: 玉米
- Email: gameyumin@gmail.com
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- 日期: 2009-12-11 10:11:00
[版主回覆12/11/2009 10:34:54]
文中沒有提到這兩道菜，可見他是你的最愛，跟我無關，哈哈哈。
- 留言者: Wendy ( Bonbon )
- Email: wendy@bonbon.com.tw
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- 日期: 2009-12-11 09:49:55
吃什麼都可以，只要是尊重即可！盡量不吃活著為了你死的食物，我想世界可以平衡一點！！這個故事真的讓我們更證明為母則強，大部分動物都會努力保護自己的小生命！！很感動～～
上星期謝謝你和小官的招待，家人很開心～～
[版主回覆12/11/2009 09:58:59]不要客氣囉。我前天有去密境。
- 留言者: 迷糊毛
- Email: merlin7412369@hotmail.com
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- 日期: 2009-12-11 00:24:39
多吃點水果呀，對身體也好！而且吃了之後植物也不會死唷~
[版主回覆12/11/2009 08:01:23]
把愛傳出去，好概念。吃葷不是壞事，吃素會有更多好處，讓自己盡量偏素是個好辦法，這邊其實還有個訊息傳達出來是：不要為了生存以外去吃不該吃的東西，現在人的毛病在於吃山產，吃海鮮，都是錢多人作怪，跟以前那種存生活的模式比較，以前縱使是吃山產也是因為這個星期抓到這隻獵物，可以換錢生活一個月，直接吃掉可以吃一個月的動物性蛋白質沒有問題了。多吃素真的對生體比較好，這個可以去看很多的報告，另外有一部影片說的很詳細「新世紀飲食」，很值得看。我自己也還沒有能力做到全素，努力中，大家盡量吧！吃素環保救地球。
謝謝您。
- 留言者: 荒野綠領學習小組
- Email: elaine1009@totalbb.net.tw
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- 日期: 2009-12-10 22:28:31
海鮮要挑著吃，明年我會寫怎麼吃海鮮的教案出來。
說真的，我跟你一樣，海鮮很難忍啦!
但是今天去吃中飯，
硬是忍住不叫生鮪魚蓋飯，改成鮭魚石鍋飯，
加1分!!
[版主回覆12/11/2009 07:56:25]
你一定要把如何永續利用海鮮的部分處理好喔！加油，我支持你永續吃海鮮，當然更支持你一起盡量吃素。哈哈。
- 留言者: Fandy
- Email: fandy_fu@yahoo.com.tw
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- 日期: 2009-12-10 17:11:36
小弟有另個愚見。
當大家強力吃葷....動物遭殃，土地遭殃(開發養殖)，環境遭殃(排泄物/飼料/用藥)，植物遭殃。
當大家強力吃素....植物遭殃，土地遭殃(開發種植)，環境遭殃(農藥/用藥/基因改造)，動物遭殃。
環境鏈是個圓，重要的是平衡.....但是如何取得平衡....對人類是個難的課題.......
但是對動物不然，因為自然會控制，那個多，那個的消耗者就多.......如果人類沒有干預的話(捉去吃/作手工藝..認為是害蟲下農藥...)。
小傅
[版主回覆12/10/2009 19:01:47]
你說的很有道理阿，我們現在吃的葷，其實大部分還是利用植物養出來的，污染於是產生，吃這樣的葷養同樣的人口，卻可能只要種植作物十分之一。其實這些都不是問題，問題來自於地球只適合住一億五億的人口，如今卻住了五十億，甚麼都不夠，甚麼都不足，種植作物大概是唯一可以解覺得不法，但是眾多的人口要種植作物在養活牲畜來養人，於是土地戰爭就產生了。話說回來這其次，這邊還有一個很重要的課題是：沒有殺戮就沒有買賣，我們會去吃珍禽異獸不都是因為吃飽太閒嗎？已經不是當初那個為了三餐溫飽而為的初衷了。平衡已經不平衡了，畢竟然多出十倍百倍就已經沒有辦法平衡，現在呈現的大概是多出一個人少了千隻動物....。
你說的很有道理的。感恩。
- 留言者: PO
- Email: babypo77@yahoo.com.tw
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- 日期: 2009-12-10 15:57:01
好揪新的一篇文章.....看完好難過....
少吃肉對身體也好啊!
[版主回覆12/10/2009 16:11:08]不好意思，這篇讓大家不舒服，不過我覺得大家不舒服的原因都是出自於關心與感觸，希望他能有點點的發酵，大家加油。之前我還聽過有學校的校長帶著老師去吃穿山甲，而這些穿山甲都是校長請家長特別抓的，也看過警察刻意補抓或者用車撞擊白鼻心，台灣人真的要加油，關於這些概念我們差很多，更別說官員與民代。加油嘉晨
- 留言者: 珊珊
- Email: lovelinan@yahoo.com.tw
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- 日期: 2009-12-10 14:56:38
工作時就天天與穿山甲為伍，每次抱起穿山甲，看著牠們可愛的模樣，總想不透為什麼那些獵人下得了手？
[版主回覆12/10/2009 15:23:30]
不要哭了，生死有命穿甲自求多福。您說的獵人或許可惡，卻仍有他說不出的無奈，而那些前往消費的人呢？劇中不也因為這些穿西裝或者拿筆的人去消費，這些都是他們生命中的刺激，而獵人不也只想溫飽，還是那句老話：沒有買賣就沒有殺戮。今天非洲南美洲與東南亞雨林不見不也都因為大家用紙，全世界的毒品近半跑去美國了，美國人再斥責第三世界的人中毒品植物，美國與歐洲人喝了大部分的咖啡，卻唱高調的說他們保育作的多好，而砍雨林不也因為重咖啡。
珊珊加油，作自己能作的。
- 留言者: Dershin
- Email: dershinwu@gmail.com
- 網址:
- 日期: 2009-12-10 14:21:10
豬肉剩下肉鬆放不下
[版主回覆12/10/2009 14:55:03]肉鬆？你是說你身上的肉～鬆了喔？還是？
- 留言者: Dershin
- Email: dershinwu@gmail.com
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- 日期: 2009-12-10 14:17:50
[版主回覆12/10/2009 14:54:36]你自己身上的油也是葷的喔....
- 留言者: Dershin
- Email: dershinwu@gmail.com
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- 日期: 2009-12-10 14:15:28
[版主回覆12/10/2009 14:52:07]除非趙老師與朱宗提到，不然小魚干不太會出現，或者當天小魚干自己跑來報恩
- 留言者: Dershin
- Email: dershinwu@gmail.com
- 網址:
- 日期: 2009-12-10 14:14:44
[版主回覆12/10/2009 14:51:12]豬肉麵已經兩年沒吃了，豬還寫信來感謝我...
- 留言者: Dershin
- Email: dershinwu@gmail.com
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- 日期: 2009-12-10 14:13:57
[版主回覆12/10/2009 14:50:04]
挖你咧，這個時間點你說這個尷尬的事情，難怪你會去念心裡學，那.....你吃不吃？挖哩咧。趕快回來我請你吃....
- 留言者: Dershin
- Email: dershinwu@gmail.com
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- 日期: 2009-12-10 12:05:20
[版主回覆12/10/2009 12:33:13]你是英文看太多，中文變成英文了喔？我說了阿，我盡量吃素，但是常常會破功，但是至少大家必須努力阿，像我就很難抗拒「海鮮」，變成有點：魚蛋素，哈哈哈。你呢？你不會是：魚肉蛋素吧？
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